為迎接民博會(huì)勝利召開(kāi),熱情迎接國(guó)家、省、市領(lǐng)導(dǎo)及各界來(lái)賓的到來(lái),賣(mài)場(chǎng)制定了周密、科學(xué)工作方案,采取了一切切實(shí)可行的措施。業(yè)務(wù)管理部對(duì)各商場(chǎng)的商品質(zhì)量進(jìn)行了布置和檢查,要求各商場(chǎng)加強(qiáng)質(zhì)量管理,特別是熟食、小吃商品,每天都有專(zhuān)職衛(wèi)生管理人員對(duì)食品原料加工與供應(yīng)情況、員工衛(wèi)生狀況等進(jìn)行嚴(yán)格檢查,詳細(xì)記錄,對(duì)可疑食品、可疑原料、飲用水及可能導(dǎo)致食源性疾病的因素采取控制措施,共計(jì)抽查了近3200多個(gè)品種。
本次重點(diǎn)檢查的食品、百貨商品包括:商品保質(zhì)期、失效期、保鮮期、保存期是否超期,臨界報(bào)警的商品是否及時(shí)下柜臺(tái),商品計(jì)量是否與包裝相符,計(jì)量器具是否沒(méi)按時(shí)定期檢查。針織、服裝商品的檢查重點(diǎn)是:商品標(biāo)識(shí)、合格證、質(zhì)檢報(bào)告是否齊全,商品含量是否填寫(xiě)在價(jià)格簽上,填寫(xiě)是否準(zhǔn)確,工藝禮品及家電、小家電商品是否有合格證及3C認(rèn)證等等。根據(jù)賣(mài)場(chǎng)業(yè)務(wù)物價(jià)管理細(xì)則,要求各商場(chǎng)針對(duì)存在的問(wèn)題,必須及時(shí)進(jìn)行整改。嚴(yán)格執(zhí)行不是正規(guī)廠家的商品不售,與實(shí)際不符和進(jìn)口商品無(wú)商檢證明的商品不售,無(wú)合格證或無(wú)有關(guān)單位允許銷(xiāo)售證明的商品不售,無(wú)商品名稱(chēng)、產(chǎn)地、廠名、廠址和高檔耐用商品無(wú)中文使用說(shuō)明的商品不售,做到把好質(zhì)量關(guān)、食品加工關(guān)、驗(yàn)收關(guān)、銷(xiāo)售關(guān)、搞好小吃服務(wù)衛(wèi)生、食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生,食品實(shí)行當(dāng)天留樣調(diào)查。
為保證民博會(huì)的勝利進(jìn)行,賣(mài)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)特別重視,要求后勤干部要有高度的責(zé)任心、使命感,要在黨員保持先進(jìn)教育活動(dòng)中起到模范帶頭作用,以迎接民博會(huì)隆重召開(kāi)的實(shí)際行動(dòng)來(lái)體現(xiàn)?!?p>
歐亞賣(mài)場(chǎng) 李曉燕