―歐亞賣場(chǎng)熟食區(qū)整體改造記事
按照賣場(chǎng)“全面改造，整體提升”規(guī)劃的總體安排，賣場(chǎng)對(duì)經(jīng)營(yíng)布局進(jìn)行了一系列的調(diào)整，精品改造工程全面啟動(dòng)，我們百貨食品商場(chǎng)近期也開(kāi)始了全面的調(diào)整。首先將位于一號(hào)門的化妝品專柜進(jìn)行整體搬遷到八號(hào)門，利用該場(chǎng)地對(duì)熟食區(qū)進(jìn)行擴(kuò)大改造，使熟食經(jīng)營(yíng)面積擴(kuò)大了一千五百平方米。我們?cè)诒姸嗟膱?bào)名廠家中擇優(yōu)選牌，最后選出十三家知名品牌的熟食經(jīng)營(yíng)商進(jìn)駐賣場(chǎng)。九月十四日改造工程開(kāi)始全面動(dòng)工，在賣場(chǎng)和廠商的共同努力下，大家日以繼夜，連續(xù)奮戰(zhàn)，只用四天的時(shí)間所有展位就已全部裝修布展完畢，九月十八日盛裝開(kāi)業(yè)。
九月十八日，是一個(gè)月圓人圓大團(tuán)圓的日子，我們的精品熟食區(qū)也圓滿地開(kāi)業(yè)了，當(dāng)顧客蜂擁而至走進(jìn)精品熟食區(qū)時(shí)，被眼前的情景驚呆了，只用四天的時(shí)間就有如此的改觀，簡(jiǎn)直不敢相信，寬敞的展廳、嶄新的柜臺(tái)、耀眼的燈光、琳瑯滿目的商品，真是令人眼花繚亂，同時(shí)更加勾起了人們的購(gòu)買欲望。原本只有兩名服務(wù)員的老昌專柜，在開(kāi)業(yè)當(dāng)天又增派了六七人，他們從早到晚忙個(gè)不停，來(lái)此購(gòu)物的顧客將柜臺(tái)圍個(gè)水泄不通，盡管忙得連飯都吃不上，但他們的臉上都露出了滿意的笑容。老昌的一位經(jīng)理說(shuō)：“我們做夢(mèng)都沒(méi)有想到會(huì)賣的這么好，看來(lái)賣場(chǎng)真的有發(fā)展前途，你們的老總真是遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)，目光遠(yuǎn)大呀?！崩喜龑９駜H十八日開(kāi)業(yè)當(dāng)天銷售就超過(guò)萬(wàn)元，這是在賣場(chǎng)的銷售中絕無(wú)僅有的，如此喜人的數(shù)字給精品熟食區(qū)的創(chuàng)建打下了一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
百貨迎百客，隨著熟食品種的不斷增多，必定會(huì)有更多的回頭客光顧賣場(chǎng)，以前人們總是因?yàn)橘u場(chǎng)的熟食品種少而遺憾，而今天的場(chǎng)面令眾多的消費(fèi)者交口稱贊，從他們的談話中不難聽(tīng)出賣場(chǎng)在他們心中的位置正在日益提升。我們相信，精品熟食所散發(fā)的香味必定會(huì)讓人們流連忘返，回味無(wú)窮。
歐亞賣場(chǎng) 孫洪艷
